|NOS BÛCHES DE NOËL
Chaque année, nous choisissons un thème pour nous inspirer. Cette année, nous vous proposons 4 souvenirs d'enfance liés à Jessica et Robin :
1. La bûche "Mon premier Ciné":
Génoise, croustillant cookies, crémeux caramel et pépites de chocolat, mousse au pop corn.
2. La bûche "Normandie":
Croustillant de riz soufflé, insert pommes cuites et crémeux au cidre doux, mousse à la pomme.
ELLE EST SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE !
3. La bûche "Façon Baba de ma mère": Biscuit façon baba imbibé au Rhum, confit de madarine et bavarois à la vanille
4. La bûche "Dimanche entre cousins : Dacquoise noisette, gaufrette chocolat blanc, insert chocolat au lait et mousse chocolat blanc/noisettes
(Composition des bûches détaillée plus bas)
Cela vous tente ? Vous pouvez commander dès maintenant en cliquant sur le bouton ROSE en dessous, ou bien par téléphone ou par mail.
A partir de 4 personnes, jusqu'à 16, toutes les tailles sont disponibles (en nombre pair 4,6,8, etc )
Pour ce qui est du prix c'est très simple, c'est 3,80€ la part.
Pour les plus pointilleux, cela représente 3 cm pour une portion.
Existe aussi en bûchettes individuelles, demandez les !
3,80€ la part !
NOUS PRENONS LES COMMANDES DES MAINTENANT !
|La Bûche "mon premier ciné"
"La première fois où j'ai été voir un film au cinéma, c'était pour voir la Belle et la Bête de Disney, j'avais 4 ans. C'est mon père qui m'y a emmenée, et en sortant, il m'a acheté le livre du dessin animé que j'ai toujours sur une étagère à la maison. C'est vraiment un chouette souvenir pour moi, et je voulais le partager avec vous à travers cette buche."
- Jessica -
Composition :
>Semelle de génoise nature
>Croustillant réalisé à partir de brisures de cookies aux pépites de chocolat
>Insert de crémeux au caramel au beurre salé et pépites de chocolat
>Mousse au pop corn (maïs caramélisé et pointe de sel)
|La Bûche "Normandie"
"Je suis originaire de Normandie et plus précisément du Havre, en Seine Maritime.
Cette bûche est un hommage aux saveurs de mon enfance passée dans cette région. Le cidre lors des célébrations en famille, la pomme comme élément de base de nombreux desserts et le riz soufflé rappelant les plages de galets"
- Robin -
Composition (sans gluten et sans lactose) :
>Semelle de croustillant au chocolat blanc et riz soufflé
>Insert de crémeux au cidre doux de Normandie et confit de pommes cuites
>Mousse aux pommes vertes
|La Bûche "Baba de ma maman"
"Quand on pense à notre enfance, on a tous une madeleine de Proust ; la mienne, c'est le baba de ma mère. En fait, c'était juste un gâteau imbibé qui n'a jamais été un vrai baba au rhum, mais dans ma tête de petite fille, c'était un super gâteau ! Et c'est d'ailleurs sa recette que vous retrouverez dans cette bûche."
- Jessica -
Composition :
>Triple biscuit façon baba et imbibé au Rhum ambré
>Double couche de confit de mandarine (entre les biscuits baba)
>Bavarois à la vanille tout autour
|La Bûche "Dimanche entre cousins"
"L'histoire derrière cette bûche remonte aux années 90/2000. Comme quasiment chaque dimanche après midi, je rejoignais mes cousins chez mes grands parents pour s'amuser et lors du goûter, notre grand père nous donnait parfois sa confiserie préférée : Le Kinder Bueno."
- Robin -
Voici donc la composition, aux saveurs d'un "Kinder Bueno" :
>Semelle de dacquoise à l'amande et brisures de noisettes
>Gaufrette au chocolat blanc
>Insert crémeux au chocolat au lait
>Mousse à la noisette et chocolat blanc
|Les Bûchettes individuelles
Leur composition est identique aux grands formats
>Toujours 3,80€ la part !
Quantité limitée, commandez au plus vite.
|Les gourmandises
Découvrez nos sachets de chouchous : noisettes et amandes caramélisées QUANTITES LIMITEES ! >Sachet de 150g - 5,00€
Le voici de retour ! Adoptez ce bonhomme en pain d'épices à croquer. QUANTITES LIMITEES ! >Sachet individuel d'un bonhomme : 4,00€
Nouveauté cette année : les cerises amarena confites (sans alcool) et enrobées dans un coque de chocolat 55% >7,5€ le sachet de 150g
Goûtez notre nouveauté pour cette année : Les Crinkles. Ce sont de petits gâteaux sablés au chocolat avec un cœur croustillant à la pistache et kadaïf. >7,5€ la boite de 6 crinkles
Ecorces d'orange confites maison et enrobées de chocolat 55% QUANTITES LIMITEES >7,50€ le ballotin de 150g
Ecorces de citron jaune confites maison et enrobées de chocolat 55% QUANTITES LIMITEES >7,50€ le ballotin de 150g
Pour cette année, nous vous proposons 3 macarons salés en coffret de 9 pièces : >3 macarons camembert et pommes cuites >3 macarons chèvre, miel et thym >3 macarons roquefort et noix QUANTITES LIMITEES >12€ le coffret de 9 macarons
Extra moelleux, parfait pour vos toast au foie gras et autres petits fours salés. Idéal avec un morceau de St Marcellin ou Pérail. PRIX : 4,50€ / cake de 400g
Et comme toute l'année, nos macarons seront disponible à la commande pendant cette période de fêtes. 10 parfums différents : >Vanille >Caramel >Chocolat 55% >Pistache >Café >Chocolat lait/passion >Framboise >Noix de pécan/sirop d'érable >Praliné >Violette 1,00€/pièce Attention, pensez à commander rapidement !
Pour les gourmands qui voudront préparer leurs propres gourmandises ! >45,00€ le bon Valable 1 an, pour tous les ateliers proposés dans l'année
C'est un bon cadeau un peu particulier. En plus d'offrir le droit à participer à n'importe quel atelier chez Cocoricook, vous offrez également l'accès à l'offre "passionné" de cocoricook360 pendant 1 an (voir le lien pour en savoir plus) PRIX : 70€ le bon cadeau