|Prochains ateliers programmés :

• Sat, Jan 23

  14 Rue Peyrollerie

  Atelier Number Cake Tout Choco !

  Pour cet atelier, venez réaliser un number cake (forme libre) tout chocolat, composé de : >Génoise au chocolat >Croustillant au praliné >Mousse au chocolat 55% Il vous sera fourni des éléments de décor pour finaliser votre création ! PRIX = 40€/pers

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• Wed, Jan 27

  14 Rue Peyrollerie

  Atelier Pâte à choux - Le Paris Brest

  Pour ce grand classique, vous apprendrez à réaliser une pâte à choux mais aussi la garniture à l'intérieur du Paris - Brest : Une crème légère au praliné, tout en légèreté ! PRIX = 35€/pers

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• Sat, Jan 30

  14 Rue Peyrollerie

  Atelier Tarte Piémontaise aux DAIMS

  Cet atelier avait été annulé au mois de Novembre et comme il aurait dû être complet, nous vous le proposons à nouveau. Vous confectionnerez une tarte à la noisette, une ganache montée au chocolat et aux brisures de chocolats "DAIMS". PRIX = 35€/pers

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• Sat, Feb 06

  14 Rue Peyrollerie

  Atelier Eclairs au chocolat

  Pour cet atelier, vous réviserez un grand classique, l'éclair au chocolat ! Au programme, crème pâtissière, pâte à choux et glaçage au fondant au chocolat. PRIX = 35€/pers

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• Wed, Feb 10

  14 Rue Peyrollerie

  Atelier Coeur St Valentin

  Pour célébrer la St Valentin, nous vous proposons un coeur à la vanille et aux fruits rouges. Monté à la manière d'un number cake, il sera composé d'une crème légère aux fruits rouges et d'une crème vanille montée au mascarpone. PRIX = 40€/pers

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• Mon, Feb 15

  Programme en ligne Février 2021

  PROGRAMME DE MARS

  Bonjour à tous ! Mais quel seront les prochains ateliers ??? Et bien figurez vous que le prochain programme sera mis en ligne le lundi 15 Février 2021. Inscrivez vous sur la newsletter du site, vous aurez un mail quand le programme sortira. A très vite :)

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• Sat, Feb 20

  14 Rue Peyrollerie

  Atelier Macaron au praliné

  Nouvel atelier sur les macarons au praliné à l'ancienne avec une garniture à base de chocolat au lait et de praliné. La coque sera elle, aux noisettes brutes. PRIX = 35€/pers

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• Wed, Jan 13

  14 Rue Peyrollerie

  Atelier Macarons au caramel au beurre salé

  De retour pour vous, cette recette fait des heureux à chaque fois ! Lors de cet atelier : Réalisation des coques, cuisson de la garniture et garnissage à la poche de vos macarons. Suivant la taille, vous repartirez avec une vingtaine de macarons par personne. PRIX = 35€/pers

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• Sat, Jan 09

  14 Rue Peyrollerie

  Atelier Galette des Rois

  Venez participer à cet atelier pour réaliser votre propre galette des Rois ! Au programme, réalisation du feuilletage de A à Z, crème frangipane et montage/décoration de votre galette. Il vous suffira de la cuire dès votre retour à la maison pour une dégustation en famille. PRIX = 35€/pers

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